Кунжутна паста (також відома як Zhimajiang) - це густа паста, зроблена з білого кунжуту, соєвого масла, сої, арахісу і чорного кунжуту. Він використовується в багатьох блюдах китайської кухні для приготування соусів для салатів, начинки для булочок, тостів і локшини.
