Борошно панірувальнеТемпура (суміш для обсмаження) - це спеціальна панірувальна мука для обсмажування продуктів у фритюрі. Використовують для приготування кляру, в якому обсмажують морепродукти: кальмари, креветки, рибу і різні овочі, а також готують гарячі роли Темпура з різноманітними начинкам. В результаті, продукти приготовані в клярі, залишаються свіжими, тануть у роті і абсолютно нежирні на смак, а також зберігають велику кількість своїх вітамінів.
