Японський зелений чай Матча (Матті) - це елітний сорт, Який можна використовуват для проведення традіційної чайної церемонії. На Відміну Від Звичайно чаю, ВІН представляет собою не сушене листя, а порошок ніжно-зеленого кольору зі свіжім ароматом. Его дуже зручне заварюваті, а такоже змішуваті з іншімі інгредієнтамі для Приготування молочних коктейлів и десертів. Чайні кущі, з якіх збірають листя для Матчу, були віведені Шляхом багаторічної селекції. У них містіться значний более пожівніх Речовини и хлорофілу, чем в звичайний листовому чаї, и самє Завдяк последнего колір настою Вихід такого Соковита зеленого відтінку.
