Катаїфі - незвичайне тісто, використовується при приготуванні маси різноманітних і красивих страв, від десертів до гарячих. nyam2 Це тісто також називають «Волосся ангела», воно дуже популярне у східних країнах, напевно і ви куштували ці солодощі. Катаїфі, звичайно можна купити практично в будь-якому магазині, але й самим зробити дуже цікаво для різноманітності.