Такоя́ки (яп. たこ焼き або 蛸焼) — популярна японська страва, кульки з рідкого тіста з начинкою з відвареного восьминога та інших інгредієнтів (зелена цибуля, тенкасу, імбир і т.п.). Такоякі смажаться в спеціальній сковороді з напівсферичними виїмками і подаються по кілька штук у витягнутій тарілці або, у фастфуді, в плоскій коробці з харчового картону, як правило политими соусом для такоякі (яп. たこ焼き 소스) (аналогічним соусу для тонкацу або окономіяки) загущену версію вустерського соусу), майонезом і посипаними як додаткову приправу аонорі [англ.] та тунцевою стружкою кацуобусі. Такі вважаються стереотипною вуличною закускою в Осаці (де вони були придумані) і Західної Японії взагалі, хоча останнім часом набули загальнонаціональної популярності.
