Цей майонез відрізняється своєрідним смаком від звичного майонезу. Kewpie - м'якше традиційного майонезу. До його складу входять: яйце, рослинне масло, жир, сіль, аскорбінова кислота, лимонна кислота, оцет, приправи. Саме його додають в роли. Якщо його змішати з пастою Kimchi Base, Ви отримаєте спайсі соус для гострих роллів.