Рамен Асахікава (Asahikawa ラーメン) відноситься до японського рамену, який виробляють навколо міста Асахікава, Хоккайдо.
Співвідношення кількості магазинів рамена до кількості населення в Асахікаві дуже високе, тому його називають королівством рамену. Серед раменів Асахікава найвідомішим є рамен із соєвим соусом, але є також відомі магазини, основним продуктом яких є сіль або рамен місо, які неоднорідні. Основний вміст бульйону - тонкоцу (свинячі кістки) і риба. Суп-локшина покривається шаром олії, щоб він не охолов.
Соєвий соус зі смаком риби, свинячих кісток, курки та ін. Оскільки він походив із холодного регіону, сало додавали, щоб уникнути швидкої втрати тепла. Смак більш легкий. Локшина — це фігурна та тонка локшина з низьким вмістом води, тому суп легко прилипає до локшини. Хоча смак соєвого соусу є основною рекламою, є також популярний смак місо, тому неправильно думати, що рамен Асахікава дорівнює рамену з соєвим соусом. На відміну від місо Саппоро, супова основа місо Асахікава підкреслює унікальну солодкість місо.
У сусідньому місті Камікава є так званий рамен Камікава, який в основному схожий на рамен Асахікава
