Гострота чорного перцю давно стала класичною як для східної, так і для європейської кухні.
Соєвий соус – обов'язковий інгредієнт багатьох азіатських страв. Зібрані разом вони утворюють ідеальну основу для приготування обіду в східному стилі. Чорний перець не дарма вважається однією з найпопулярніших приправ. Він не тільки робить будь-яку страву смачнішою, але і є чудовим стимулятором травлення. Крім того, в ньому міститься величезна кількість кальцію, фосфору, заліза, а також у кілька разів більше вітаміну С, ніж в апельсинах.
