Солодкий соєвий соус має солодко-солоний смак. Відмінно поєднується із гострими стравами. Використовується для обсмажування м'яса, риби, овочів, морепродуктів, приготування качки по-пекінськи.
Солодкий соєвий соус має солодкий смак. Відмінно поєднується із гострими стравами. Використовується для обсмажування м'яса, риби, овочів, морепродуктів, приготування качки по-пекінськи, також додається до готових страв, рису, може служити заправкою для салатів. Може бути застосований як маринад, робить м'ясо соковитим, ароматним, з хрусткою золотистою скоринкою.