Соуси та Оцет

Китайські соуси для кулінарних шедеврів

Стверджують, що все людство поділяється на дві нерівні частини: тих, хто любить китайські соуси та тих, хто їх ще не пробував. Якщо ви ставитеся до меншої частини населення Землі, у вас є унікальна можливість – тут же на сайті оформити замовлення, щоб китайські соуси купити та скуштувати все те, що ви їсте кожен день.

Декілька кулінарних порад для любителів китайських соусів

Додайте кілька крапель грибного темного соєвого соусу Qijiangqiao або соусів Хойсін або Тобадзян в тушковане м'ясо з картоплею і в тарілку з пельменями, і ви вразитеся багатством нових смакових відтінків звичної їжі. Правило одне: не переборщити!

Для приготування маринаду підійде темний соєвий соус, купити який ви також можете у нашому магазині

Пробувати незвичні вам ще китайські соуси і додавати їх у готові страви та салати слід потроху. Особливо це стосується темних соєвих соусів, призначених, як правило, для смаження. Світлі соуси з приправами, як правило, легші і ніжніші.

Обов'язково темний соєвий соус варто купити тим, хто любить готувати м'ясо, птицю, рибу, морепродукти, овочі попередньо їх замаринувавши. Але пам'ятайте – це не готовий маринад, а лише його частина. Перш ніж опустити в нього сирі продукти, слід розбавити соєвий соус водою або, залежно від рецепту, олією, вином, додати оцет, мед. Солити такий маринад не варто - китайські соуси по-іншому називають рідкою сіллю.

Китайські соуси - як поєднувати

Соєвий соус дуже корисний здоров'ю особливо для тих, хто схильний до захворювань серця. І тим, хто прагне схуднути темний соєвий соус, купити буде дуже розумним рішенням. Він покращить смак дієтичної кашки, протертого супчика і перетворить будь-який салат із корисних, але таких прісних трав на їжу богів.
З погляду філософії китайські соуси відносяться до чоловічого гарячого темного знаку «ян» і, поєднуючись під час приготування, з жіночим холодним світлим продуктом «інь» перетворюються на їжу, що уособлює собою рівновагу світу.

Фундаментальні принципи китайської кухні: поміщай справжнє в хибне, поєднуй не поєднуване - якраз і дають можливість кухарям Піднебесної імперії використовувати в їжу все, що ворушиться, «крім місяця та його відображення у воді», жартують у провінції Гуандун. Це натяк і це підказка, як усе, що опиниться під рукою за допомогою китайських соусів, можна перетворити на кулінарні шедеври.

У нас в магазині купити китайські соуси, а також оцет китайський дуже просто! Оформити замовлення можна за телефоном + 38 063 660 03 00 або Viber.