Омлетний рулет Yun Duo Jiang - це легка закуска, приготована на основі яєць як основного інгредієнта в поєднанні з креативними начинками та унікальним зовнішнім виглядом. Ця їжа має ніжний і м'який смак традиційної яєчні-глазуньї та містить у собі насичений смак сучасної випічки. Зовнішній шар рулету з омлету складається зі збитих яєць, засмажених у тонкий корж. Він золотистого кольору, ніжний, і підходить для загортання різних начинок.
Спосіб вживання: відкрити і їсти.