Паста Том Ям приготована на основі сушеного червоного гострого перцю чилі, лемонграсу, цибулі шалот з додаванням соєвої олії, часнику, фінікової пасти та інших спецій. Дуже смачна із кисло-гострим присмаком. Гармонійне поєднання смаків, вишуканий аромат та густа консистенція характерні для продукту.
Паста Том Ям призначена для приготування найвідомішого однойменного тайського супу Том Ям. Також використовується для приготування різноманітних соусів та інших тайських та китайських страв.
