Хойсин соус Lee Kum Kee hoisin sauce 240м (Китай). Ідеально підходить для приготування різних страв з м'яса, птиці і риби.Використовується для тушкування, смаження і запікання.Склад: соєва паста (соєві боби, рис, сіль,цукор, вода, фруктоза, соєвий соус(соєві боби, пшениця, борошно, сіль, вода), оцет, соєва олія, часник, чорний перець, сіль, загущувач, стабілізатор, лимонна кислота, натуральний барвник-карамель.
Китайський соус хойсін можна віднести до універсальних приправ, які чудово доповнюють більшість рибних і м ясних страв. Соус до качці ціна якого вас приємно здивує, застосовується в кулінарії не тільки як приправа, але і маринаду, а також є основою для приготування інших видів азіатських соусів.
Смак соусу хойсін може похвалитися одночасно білі вираженими пряними і солодкими нотками. Відомо кілька різновидів соусу хойсін. Залежно від того, яка його консистенція, соус хойсін може бути рідким або пастоподібною. Соус хойсін також можна виготовити в домашніх умовах. В даний час багато великих продовольчі магазини мають у своєму асортименті соус хойсін.
