家乐安多夫腌粉调味料
Розм'якшувач м'яса Knorr, 453.6 гр
Склад: сіль, цукор, кукурудзяний крохмаль, папаїн, глутамат натрію, олія.
Натуральний високоякісний інгредієнт - папаїн - це екстракт соку папайї, який дає ефект розм'якшення. Після застосування м'ясо стає м'якшим і соковитішим, при цьому зберігаючи свій природний аромат та смак. Папаїн здатний так переробляти білки, що вони стають легко засвоюваними.
Можна сипати прямо на м'ясо і обтерти, або шматочки м'яса і перемішати, або спочатку розчинити у воді.
Як дуже до речі підійде для маринування м'яса для шашликів та барбекю.
Дозування:
На 500 гр м'яса:
Яловичина - 5 гр
Баранина - 5 гр
Свинина – 3-4 гр
Птах - 2 гр
При використанні розм'якшувача додавайте солі менше, ніж зазвичай.
