Таро - це відома південна фуцзянська закуска, яка відноситься до традиційних десертів у Фуцзяні та Тайвані. Він виготовляється з таро, солодкої картоплі, фіолетової картоплі, борошна маніока та інших матеріалів і має багато різновидів і способів.
Спосіб приготування кульок таро такий:
1. Закип'ятіть каструлю з гарячою водою.
2. Покладіть кульки таро, обережно перемішайте, готуйте, поки кульки таро не спливуть на поверхню, готуйте ще 3-5 хвилин, потім вийміть.
3. Промийте його холодною водою кілька разів після того, як підняли його, а потім замочіть у холодній воді для подальшого використання.
4. Вийміть його під час їжі, і його можна приправити саго, фруктами, медовою червоною квасолею, смаженим желе, кокосовим молоком, медом та іншими інгредієнтами, щоб збагатити смак.