Кокосова вода - це прозора рідина, що міститься в стиглих плодах кокосової пальми. Коли плід кокосової пальми дозріває, його внутрішня частина перетворюється на білу м'якоть, а кокосова вода залишається у плодовій камері.
Кокосова вода відома високим вмістом електролітів, таких як калій, натрій, магній та кальцій, що робить її популярним напоєм для гідратації та поповнення запасів рідини. Вона особливо корисна при фізичній активності, заняттях спортом або після інтенсивних фізичних навантажень, оскільки допомагає компенсувати втрачені електроліти та підтримує належний баланс рідини в організмі.
Кокосова вода містить мало жирів та калорій, але багата мінералами та вітамінами. За смаком вона освіжаюча і солодка, з відчутним ароматним відтінком кокосу. Його можна вживати безпосередньо з плодів кокосового горіха, а також використовувати у смузі, коктейлях, соусах і навіть кондитерських виробах.
