У Південній Кореї дуже популярна страва Рабоккі (Рапоккі) - це різновид Токпоккі з додаванням локшини рамен. Найчастіше, рапоккі можна зустріти в якості вуличної їжі, але також готують його і вдома. Основою для Рабоккі служать прісні брусочки з клейкого рису ттокі і локшина рамен. Заправляють же блюдо різними соусами: чачжан (соус з чорних бобів), каррі, гостро-солодкий, сирний, вершковий, інші.
Рапоккі зі смаком сиру Yopokki 260g
У Південній Кореї дуже популярна страва Рабоккі (Рапоккі) - це різновид Токпоккі з додаванням локшини рамен. Найчастіше, рапоккі можна зустріти в якості вуличної їжі, але також готують його і вдома. Основою для Рабоккі служать прісні брусочки з клейкого рису ттокі і локшина рамен. Заправляють же блюдо різними соусами: чачжан (соус з чорних бобів), каррі, гостро-солодкий, сирний, вершковий, інші. Також, за бажанням, можна додавати в готову страву яйця, овочі, м'ясо.
Спосіб приготування:
Покласти в 500мл води рисові брусочки в сотейник, висипати приправу і поставити на вогонь.
Коли вода закипить, додати рамен і варити 4-5 хвилин, поки соус не загусне. Готово.
