Малатан Ляньюань

Малатан Ляньюань — це популярна китайська страва, що нагадує гострий суп, в який додаються різні інгредієнти, такі як м’ясні та рибні кульки, овочі та гриби. Основу смаку складає соус на кунжутній олії з перцем, що надає страві характерної гостроти та насиченості.

Спосіб приготування:

1. Додайте в каструлю відповідну кількість води, а після закипання додайте широку локшину, булочки з фрикадельками, овочеві булочки та булочки з квасолею.
2. Варіть на середньому вогні 3-5 хвилин, вийміть, покладіть у миску та відставте.
3. Розпакуйте решту інгредієнтів і помістіть їх у миску, добре перемішайте та подавайте до столу.