Холодна лянпі Xiaofan Tongxue зі смаком соєвого соусу та кунжуту — це легка, низькокалорійна закуска на основі конжакової муки, яка відома своїми корисними властивостями для травлення і популярна серед прихильників дієтичного харчування. Це страва для любителів освіжаючих і хрустких закусок, часто доповнюється кунжутним соусом (麻酱味), що надає їй насиченого смаку.
Спосіб приготування:
- Відкрийте упаковку і ретельно промийте локшину, бажано кілька разів.
- Можна ненадовго бланшувати локшину в окропі, а потім знову обполоснути холодною водою.
- Підготуйте кунжутний соус, змішавши кунжутну пасту, трохи оцту та соєвого соусу для смаку.
- Заправте локшину кунжутним соусом, додайте дрібно нарізаний огірок та інші свіжі овочі за смаком.
- Подавайте охолодженим для максимального освіжаючого ефекту
