Конжакова холодна локшина 小番童学 魔芋凉面 — це низькокалорійна страва з гострим червоним маслом, популярна завдяки своєму особливому смаку та корисним властивостям. Основою страви є конжак, з якого виготовляють тонкі нитки локшини з мінімальною кількістю вуглеводів та калорій. Це робить локшину популярною серед тих, хто дотримується дієти.
Спосіб приготування:
- Перед подачею конжакову локшину зазвичай промивають холодною водою, щоб позбутися можливого післясмаку, а потім дають стекти.
- До локшини додають гострий соус на основі червоного масла, який підсилює смак та надає страві насичений колір. Соус може включати такі інгредієнти, як соєвий соус, оцет, часник і чилі.
- Після додавання соусу локшину ретельно перемішують, щоб вона повністю просочилася і рівномірно покрилася ароматними спеціями.
