HIEP LONG
У традиційній китайській кухні відмінним доповненням є маринований молодий перець горошком, який наділяє страви різноманітними фарбами смаків.Екзотичний компонент тайської кухні можна вживати як самостійну страву або додавати її, готуючи оригінальні кулінарні шедеври східної кухні.
Продукт одержують із зелених плодів перцевої ліани. Він відрізняється менш гострим смаком та більш вираженим ніжним ароматом. Зелений колір горошин одержують методом вакуумного сушіння.
Це специфічна та ексклюзивна приправа стані ідеальним додатком для морепродуктів та риби. За своїми смаковими та ароматичними властивостями зелений перець значно переважає чорний, який є на столі у кожної господині.
