Каттугі (або Кактугі) – це кімчі з маринованої корейської редьки, що для зручності вже нарізана на шматочки. Як і чімчі з капусти, таке кімчі має низьку калорійність, є багатим на вітаміни та мікроелементи.
Дуже цікава одна з версій виникнення назви цієї закуски. Згідно з цією версією, страва отримало назву через звук, який видавався під час нарізання твердої редьки на кубики. Ніж бився об дерев’яну дошку і в підсумку виходив звук “как тук, как тук“.
