Кордицепс військовий (Cordyceps Militaris) - цей гриб є джерелом корисних речовин і має ліковані властивості.
У Китаї цей гриб був відомий ще 5000 років тому і досі широко використовується у східній медицині.
Кордіцепс має приємний аромат і солодкий смак.
В даний час сучасні технології дозволяють виготовляти з цього гриба біологічно корисні добавки.
Натуральний засіб для підвищення імунітету очищення організму.
Знижує рівень холестерину в крові та запобігає атеросклерозу;
допомагає знизити кров'яний тиск у людей із високим кров'яним тиском;
посилює фагоцитоз імунних клітин;
Харчова цінність та склад кордіцепсу:
17 незамінних амінокислот, D-маніт, ліпід.
Рідкісні види біологічної активності (кордицептична кислота, кордицепін, аденозин, гідроксиетиладенозин)
Мікроелементи, такі як: Li, Ca, K, Na, Si, Fe, Cu
Необхідні вітаміни, такі як B1, B2, B12, E, K
Рецепти використання сушений кордицепс.
Використовуйте сушений кордицепс у чаї. Це найпопулярніше застосування у В'єтнамі
Візьміть один паросток гриба, включаючи основу. Потім, залийте його 100-150 мл гарячої води та залиште приблизно на 5 хвилин. Випийте відвар, що вийшов, а також не забудьте з'їсти сам паросток для кращого ефекту.
Використовуйте 2 рази на день вранці перед сніданком та ввечері перед сном (бажано за 30 хвилин до та після їжі, щоб поживні речовини легко засвоювалися).
Мед із кордицепсом
Взяти 10г сушеного кордицепса і перемолоти в блендері. Потім додайте 200 мл меду і поставте в прохолодне місце. Через 7 днів можна використовувати.
Використовувати так само, як і при заварюванні чаю.
Протипоказання: Не застосовувати вагітним і годуючим жінкам.
Зберігати у сухому прохолодному місці, захищеному від прямого сонячного проміння.
