Корисні властивості плодів такої рослини досить численні. Так, зизифус китайський має заспокійливу і гіпотензивну дію. Також його використовують як тонізуючий та сечогінний засіб.
До складу плодів входить велика кількість аскорбінової кислоти, яка збільшує та зміцнює імунітет. Крім цього, вітамін С допомагає організму протистояти впливу вірусів та інфекцій.
Є у зизифуса вітамін А, який необхідний для зору та вітаміни групи В, які нормалізують діяльність нервової системи.
Містить зізифус та клітковину, яка виводить з організму токсичні речовини, «поганий» холестерин, важкі метали та зайву воду. В результаті покращується діяльність кишечника та травної системи загалом. З огляду на це рекомендується вживати плоди людям, які схильні до появи запорів. Крім цього, клітковина стимулює процеси виділення жовчі.
Використання в кулінарії
Ягоди зизифуса можна використовувати в кулінарії найрізноманітнішими способами, але найчастіше вживають їх у свіжому вигляді. Плоди можна сушити, в'ялити та консервувати. Смачні ягоди входять до кулінарних рецептів приготування багатьох страв.
