Що Таке Сублімований Виноградний Порошок?
Ліофілізований виноградний порошокмістить близько 82 відсотків води, 12-18 відсотків цукру та 0.2-0.8 відсотків кислоти, головним чином винної та яблучної кислот. Виноград також містить численні фенольні сполуки, включаючи прості феноли, прості фенольні кислоти, коричні кислоти, стильбени, флавоноїди, флавани, флавоноли та антоціани. Стандартний розмір порції свіжого винограду становить приблизно 3/4 склянки (126 грамів).
Порошок із сушених виноградних кісточок містить багато флавоноїдів і є особливо хорошим джерелом флаванів. Наприклад, основною фенольною сполукою у винограді є катехін, і вони містять епікатехін, галокатехін і епігалокатехін. Висушений виноградний порошок також містить високі концентрації флаванів лейкоантоціанідину різноманітної структури. Виноград є хорошим джерелом флавонолів, в першу чергу кверцетину. Червоний і чорний виноград містять велику кількість антоціанів.
Переваги Сублімованого Виноградного Порошку:
1. Наповнений поживними речовинами, особливо вітамінами C і K
Ліофілізований виноградний порошок містить багато важливих вітамінів і мінералів, у тому числі більше однієї чверті RDI для вітамінів C і K.
2. Високий вміст антиоксидантів може запобігти хронічним захворюванням
Сушений порошок виноградних кісточок містить багато антиоксидантів, корисних рослинних сполук, які можуть захистити від хронічних захворювань, таких як діабет, рак і хвороби серця.
3. Рослинні сполуки можуть захищати від певних типів раку
Ліофілізований виноградний порошок містить багато корисних рослинних сполук, таких як ресвератрол, які можуть захистити від різних типів раку, включаючи рак товстої кишки та рак грудей.
4. Корисно для здоров’я серця різними вражаючими способами
Сполуки у винограді та червоному вині можуть захистити від хвороб серця. Виноград може допомогти знизити артеріальний тиск і рівень холестерину.
5. Може знизити рівень цукру в крові та захистити від діабету
Незважаючи на високий вміст цукру, він має низький глікемічний індекс. Крім того, сполуки у винограді можуть захистити від високого рівня цукру в крові.
6. Містить кілька сполук, які приносять користь здоров’ю очей
Сушений порошок виноградних кісточок містить кілька сполук, таких як ресвератрол, лютеїн і зеаксантин, які можуть захистити від поширених захворювань очей, включаючи вікову макулярну дегенерацію, катаракту та глаукому.
7. Може покращити пам'ять, увагу та настрій
Ліофілізований виноградний порошок містить сполуки, які можуть покращити пам’ять, увагу та настрій і можуть захистити від хвороби Альцгеймера, хоча для підтвердження деяких із цих переваг необхідні додаткові дослідження на людях.
8. Містить багато поживних речовин, важливих для здоров’я кісток
Виноградний порошок містить багато поживних речовин, важливих для здоров’я кісток, включаючи кальцій, магній, фосфор і вітамін К. Дослідження на щурах показали, що виноград може мати захисну дію на кістки, але для підтвердження цих переваг необхідні дослідження на людях.
9. Може захищати від певних бактерій, вірусів і дріжджових інфекцій
Виноград містить кілька сполук, які показали сприятливу дію проти деяких бактерій, вірусів і дріжджових інфекцій.
10. Може уповільнювати старіння та сприяти довголіттю
Було показано, що ресвератрол у винограді активує гени, пов’язані з уповільненим старінням і тривалістю життя.
11. Може запобігти хронічним захворюванням шляхом зменшення запалення
Сушений порошок виноградних кісточок містить сполуки, які можуть мати протизапальну дію, що може захистити від деяких захворювань серця та кишечника.
12. Смачний, універсальний і легко включений у здорову дієту
Виноградний порошок дуже смачний і його легко додати до свого раціону на сніданок, обід, вечерю або просто як зручний, здоровий перекус.
Ліофілізований Виноградний ПорошокВикористання:
Нутрицевтичні продукти охорони здоров’я, добавки для здоров’я, дитяче харчування, тверді напої, молочні продукти, їжа швидкого приготування, закуски, спеції, їжа середнього віку та стара їжа, випічка, закуски, холодна їжа, холодні напої тощо
