Смола пуера (Cha Gao, 茶膏, "чайна паста") - це концентрована витяжка з чайного листа старих дерев пуера, вік яких переважно зашкалює за 100 років.
Незважаючи на те, що в провінції Юньнань цей продукт роблять ще з давніх-давен, для чайного ринку смола пуера досі є рідкісним і ексклюзивним продуктом. Та й у Китаї він поширений вкрай мало через свою дорожнечу.
Смола являє собою пресовану невелику прямокутну таблетку, що є результатом тривалого гарячого екстрагування з чайного листа всіх корисних компонентів.
Виробляється смола з mao-cha пуера (普洱毛茶, пуер-сирець, з якого виготовляється як шу, так і шен пуер. "Мао Ча" також називають і будь-яку чайну сировину, що підлягає подальшій обробці), технологія виробництва досить непроста, і вимагає великого досвіду та вміння. Свіжий чайний лист кладуть у великі металеві котли і майже добу постійно прогрівають на слабкому вогні, при цьому чайний лист потрібно помішувати щохвилини.
