Лунцзін – найпопулярніший китайський зелений чай. Це не просто чай, це чай легенда, що має свою тисячолітню історію.
Цей неймовірний, яскравий напій, що запам'ятовується, вирощується і обробляється в провінції Чжецзян на величезних плантаціях навколо округу Ханчжоу.
Для виробництва Лунцзина беруться тільки верхівки пагонів з двома прилеглими до них листям. Це ніжні, молоденькі, світло-зелені «голочки», для збирання яких витрачається безліч часу і сил так, як ці пагони дуже малі за розміром.
Заварений Лунцзін дає приємний жовтуватий настій. А от якщо настій трохи перетримати, то заварка стає більш насиченою, важчою, темнішою з гіркуватим смаком, тому краще пити Лунцзін, поки він легкий і гармонійний.
Дивовижний яскравий, квітковий аромат, який відразу запам'ятовується та вирізняється своєю унікальністю серед інших зелених чаїв. Лунцзін має приємний і трохи солодкуватий післясмак.
Лунцзін той чай, який добре підходить для легкого та приємного чаювання в хорошій компанії близьких за духом людей. Він сподобається як новачкові в китайському чаї, так і справжньому цінителю цієї теми.
