香辣牛肉小兜饭 — это пряное блюдо из говядины с острым вкусом, подаваемое на рисе, популярное в китайской кухне. В него обычно входят тонко нарезанная говядина, жареная с приправами, включая молотый перец, чили, кумин, чеснок и соевый соус. Иногда к говядине добавляют овощи, такие как лук или грибы, для более насыщенного вкуса. Блюдо отличается тем, что мясо и специи подаются как топпинг на рисе, что делает его удобным для подачи и быстрого употребления.