Конжак Ширатаки в виде длинных тонких нитей.
Растительная лапша Ширатаки содержит почти НОЛЬ калорий. В отличие от других макаронных изделий, она состоит в основном из неперевариваемой клетчатки глюкоманнана коньяка и очень небольшого количества углеводов. Благодаря этому он является богатым источником пищевых волокон, регулярное употребление которых положительно влияет на наш организм. Он поддерживает правильную работу кишечника и поддерживает правильный уровень холестерина и сахара в крови. Глюкоманнан продлевает чувство сытости, что может оказывать непосредственное влияние на поддержание здорового веса и эффективное снижение веса.
Конжак-глюкоманнан представляет собой водорастворимый полисахарид, полученный из клубней растения Ривьера. , широко известный как конжак или конняку. Это уникальное растение из горной провинции Юньнань в Китае, которое благодаря своим свойствам завоевало популярность во всей Восточной Азии. Сегодня его крупнейшими потребителями являются японцы, которые используют конжак для приготовления макарон и желе. Их характерная консистенция и нейтральный вкус означают, что продукты конняку можно использовать в качестве основы или дополнения как к соленым, так и к сладким блюдам; горячий и холодный. Лапшу ширатаки едят как низкокалорийную замену рису и традиционным макаронам. Их можно включать практически в любое блюдо.
Лапша Сиратаки — это натуральный продукт, богатый водорастворимой клетчаткой, не содержащий жиров, сахара, белков, пшеницы и глютена. Ширатаки прозрачен и лишен какого-либо специфического вкуса, легко впитывает аромат сопутствующих добавок и специй, готовится быстро и удобно. Просто промойте его под проточной водой, затем бросьте в кипящую воду и варите 2-3 минуты. Подавайте с любимыми добавками, чтобы получить вкусную и полезную еду, не вызывающую ожирения. :)
