Шасянская лапша с пряным вкусом - известное блюдо, имеющее как цвет, так и вкус. Это фирменное блюдо шасянских закусок в кухне провинции Фуцзянь. Обычно ее сочетают с шасянским плоским мясом. Она отличается сильным ароматом, свежим цветом, простыми ингредиентами. и легко освоить методы приготовления.
