Конжаковая холодная лапша 小番童学 魔芋凉面 представляет собой низкокалорийное блюдо с острым красным маслом, популярное благодаря своему особому вкусу и полезным свойствам. Основой блюда является конжак, из которого делают тонкие нити лапши с минимальным количеством углеводов и калорий. Это делает лапшу популярной среди тех, кто придерживается диеты.
Способ приготовдления
- Перед подачей конжаковую лапшу обычно промывают холодной водой, чтобы избавиться от возможного послевкусия, а затем дают ей стечь.
- К лапше добавляют острый соус на основе красного масла, который усиливает вкус и придаёт блюду насыщенный цвет. Соус может включать в себя такие ингредиенты, как соевый соус, уксус, чеснок и чили.
- После добавления соуса лапшу тщательно перемешивают, чтобы она полностью пропиталась и равномерно покрылась ароматными специями
