Для приготування багатьох азіатських страв та соусів обов'язковим інгредієнтом є курячий порошок, який широко використовується в китайських кафе та ресторанах. Це сухі гранули, які надають їжі насичений смак курки. Ця приправа стане в нагоді будь-якій господині і дозволить заощадити час, що витрачається на підготовку. Для розведення сухого бульйону: на 1 літр теплої води – 10 г сухого бульйону у гранулах (або за смаком).
Бульйон курячий у гранулах
У багатьох стравах китайської кухні, соус вимагає наявності курячого бульйону. Його можна приготувати і самим, але буває, що немає часу возитися, або під рукою просто не було курячого м'яса. У такому випадку можна розвести водою курячий порошок (сухий курячий бульйон у гранулах), що набагато простіше та швидше. Із цим гранульованим бульйоном у вас не буде проблем. Неповторний китайський смак. Для приготування азіатських страв та соусів обов'язковим інгредієнтом є курячий бульйон.
