Количество: в упаковке 16 вакуумных пакетов по 6 блинчиков
Утка по-пекински одно из самых известных блюд во всем мире. Она подается с особыми тонкими блинчиками «мандарин», которые смазываются соусом Хойсин или Сливовым соусом, после в них заворачиваются кусочки утки, тонко нарезанный огурец и кисточка из перышка зеленого лука. Теперь наслаждаться классически приготовленной уткой по-пекински можно не только в ресторане, но и приготовить у себя дома.
Peking Duck Wrapper HAPPY BALLY - традиционные блинчики к утке по-пекински. Тонкие, эластичные блинчики применяют как основу для заворачивания мяса утки, овощей и соуса к утке по пекинские. Вместе, все ингредиенты, дополняющие друг друга создают неповторимый вкус самого популярного китайского блюда в мире.
Лепешки к утке по-пекински
Блинчики для утки по-пекински - это отличный способ подать классическое китайское блюдо "Утка по-пекински".
Самое интересное, что культовое блюдо, с которым связано название и популярность этих блинчиков сравнительно молодое (по меркам Китайской истории).
Изначально, эти блинчики выполняли роль съедобной и сытной тарелки для обычных китайцев (не королевских кровей). И класть в неё, как вы понимаете, иногда было нечего. Поэтому съесть эти блинчики можно и без начинки.
Конечно, с начинкой, это уже другая история. И то, что вы завернете, в этот блинчик, может быть совсем и не утка и совсем не по-пекински.
Возьмите любые овощи, кусочки мяса, рыбы, птицы - что найдете. Играйте текстурами и вкусами.
Помните - у вас в руках съедобная тарелка в которую вы можете завернуть любой продукт и удобно съесть окуная в различные соусы.
Для обмакивания вы можете использовать соус хойсин, устричный или сливовый соус. Любой вариант который вам нравится.
