Хайми также называют сушеными креветками или сушеными креветками.Он сделан из белых креветок из морепродуктов, красных креветок и пресноводных креветок, которые бланшируются в соленой воде и высушиваются на солнце.Продукты производятся путем сушки, сушки, шелушения и других процессов. Поскольку это похоже на растирание риса в рис, его называют морским рисом. У белых креветок высшего сорта цвет и вкус превосходны, а в свежем виде они очень вкусны. У белой креветки длинные усы, а ее тело и плоть белые, поэтому у древних есть воспевание «фигуристого мальчика с нефритовой талией, двумя дюймами серебряных усов и одним дюймом мускулов». Сушеный морской рис перед едой замачивают в воде, мясо получается мягким и нежным, а вкус свежим и сочным.Подходит для жарки, жарки, варки на пару и варки.
