Молотый бадьян представляет собой приятную широко используемою пряность. Своеобразный горьковато-сладковатый привкус придает соусам, маринадам, выпечке особую пикантность. Еще одно наименование пряности – «анис звездчатый молотый», объясняется сходством его аромата с запахом аниса, а также в - необычной формой цветков, напоминающей звезду.
Польза молотого бадьяна
Благодаря большому количеству полезных веществ, содержащихся в молотом бадьяне, которые комплексно поддерживают организм, он признан очень полезным и рекомендован к употреблению. Ниже о них:
укрепляет сердечно-сосудистую систему;
помогает восстановить работу кишечно-желудочного тракта;
обладает жаропонижающими свойствами, восстанавливает дыхательные функции и помогает освободить заложенный нос;
обладает антибактериальными, противогрибковыми и противовоспалительными свойствами;
благоприятно влияет на работу головного мозга, улучшает мозговое кровообращение;
способен вызывать у женщин сексуальное желание и повышать их физиологическую активность;
выступают в роли эффективного средства для повышения потенции.
