Знакомство с ингредиентами
Как следует из названия, перец чили — это молотый перец чили.Такой перец чили можно использовать для приготовления масла или употреблять в пищу с овощами.
Питательная ценность
Перец чили содержит витамин В, витамин С, витамин Р, белок, каротин, железо, фосфор, кальций, капсаицин, дигидрокапсаицин и др. В частности, содержание витамина С очень высокое, занимая одно из лучших мест среди овощей.Один грамм перца содержит 105 мг витамина С. Сушеный перец чили, используемый в качестве приправы, также богат витамином А. Красный перец имеет гораздо более высокую пищевую ценность, чем зеленый перец. По сравнению с зеленым перцем красный перец содержит в 0,8 раза больше витамина С и в 3 раза больше каротина.
Съедобные эффекты
1. Увеличение перистальтики желудочно-кишечного тракта: перец чили усиливает перистальтику желудочно-кишечного тракта, способствует секреции пищеварительных соков и улучшает кровообращение, тем самым эффективно регулируя и стимулируя дренажную функцию организма, подавляя аномальное брожение в кишечнике и устраняя газ, скопившийся в кишечнике. пищеварительный тракт..
2. Обезболивающий эффект: употребление перца вызывает потоотделение, а испарение воды потребляет определенное количество тепловой энергии. Потоотделение также может снизить температуру тела и облегчить мышечные боли, поэтому употребление перца чили оказывает сильное жаропонижающее и обезболивающее действие.
3. Красота и потеря веса: перец чили украшает и питает кожу, особенно подходит для употребления осенью. Перец чили также является продуктом для похудения.
4. Улучшите кровообращение: перец чили содержит специальное вещество, которое может ускорять обмен веществ и достигать эффекта сжигания жировых отложений, тем самым играя роль в потере веса. Перец чили не только предотвращает рак и замедляет старение, но также оказывает сильное влияние на улучшение кровообращения и может улучшить такие симптомы, как чувствительность к холоду, обморожения и сосудистые головные боли. холестерин.
5. Предотвращение ревматизма: перец чили можно использовать для приготовления соуса чили, масла чили, пасты чили, лапши чили и т. д. Людям, живущим во влажной среде, употребление перца чили полезно для профилактики ревматизма.
