Тушеный соус - это разновидность соуса, используемого в методе приготовления пищи. Тушеный желтый соус обычно готовят путем обжаривания и измельчения соевых бобов или муки, а затем ферментации.Большинство из них имеют красновато-коричневый или желтовато-коричневый цвет, с сильным ароматом соуса и эфира, соленые и сладкие, и их можно использовать для приготовления различных блюд.Один из ингредиенты для Jajangmyeon.
