Сладкий соус для лапши, также известный как сладкий соус, представляет собой традиционную соусообразную приправу народности хань, приготовленную из муки в качестве основного сырья путем приготовления кодзи и ферментации с сохранением тепла. Его вкус сладко-соленый, с ароматом соуса и эфира одновременно.Подходит для приготовления блюд в соусе и в соусе, таких как «мясо, запеченное в соусе кубиками», а также можно обмакивать в зеленый лук, огурцы, жареные утки и другие блюда.