Паста Том Ям служит основой для одноименного тайского супа, являющегося одним из самых популярных в азиатской кухне. Содержит в себе ряд компонентов, среди которых чеснок, лемонграсс, корень галангал, рыбный соус, чили и другие. Является неотъемлемым компонентом многих тайский и китайских блюд, также используется для приготовления различных соусов.