Виски Akashi - это единственный виски в мире, который производится Toji (гроссмейстером в искусстве изготовления сакэ) путем внедрения методологий изготовления сакэ в процесс изготовления виски. . Используемый дистилляционный стакан меньше, чем тот, который используют оба шотландца. и другие японские ликеро-водочные заводы, которые, в свою очередь, снижают уровень сивушного спирта, в результате чего виски Akashi не требует такой длительной выдержки, а его основной солод (крепость в бочке) является гладким и деликатным. Akashi Red - купажированный виски, выдерживаемый в японской бочке Shochu (американский дуб) в течение 3 лет
Название: Akashi Red Blended
Производитель: EIGASHIMA SHUZO
Страна, регион: Япония
Выдержка: около 8 лет
Крепость: 40%
Цвет: Яркий золотистый
Объем: 0,5 л
Вкус: Мощный и сбалансированный фруктовый со сладкими нотами персика, миндаля и винограда, с тонами груши, меда, легкими нюансами кедра и дуба. Пряный привкус длинный и сухой, очень свежий и чистый, с легкими дымными нотками
Аромат: Легкий и гладкой, солодовый, с нотами черной вишни, шоколада, ириски, дуба, кедра и нюансами цитрусовых, с различными оттенками злаков, плодов фруктового сада, миндаля и меда
Температура подачи: 18-20 С рекомендуется в качестве аперитива или дижестив. Очень хорошо подходит к блюдам азиатской кухни - суши, роллы, крабовое мясо, рыба