Записка о розливе в бутылки за один год Чойи
Прекрасный образец японского ликера Умешу, приготовленный из фруктов Нанко Умэ (это нечто среднее между сливой и абрикосом) и сахарного тростника. Этот премиальный Умешу был изготовлен из различных партий выдержанного Умешу и, по крайней мере, трех разных ликеров Уме, которые выдерживались от одного до двух лет, а затем поженились вместе.