Кокосовая вода – это прозрачная жидкость, содержащаяся в спелых плодах кокосовой пальмы. Когда плод кокосовой пальмы созревает, его внутренняя часть превращается в белую мякоть, а кокосовая вода остается в плодовой камере.
Кокосовая вода известна высоким содержанием электролитов, таких как калий, натрий, магний и кальций, что делает ее популярным напитком для гидратации и пополнения запасов жидкости. Она особенно полезна при физической активности, занятиях спортом или после интенсивных физических нагрузок, поскольку помогает компенсировать потерянные электролиты и поддерживает надлежащий баланс жидкости в организме.
Кокосовая вода содержит мало жиров и калорий, но богата минералами и витаминами. По вкусу она освежающая и сладкая, с чуть ощутимым ароматным оттенком кокоса. Его можно употреблять непосредственно из плодов кокосового ореха, а также использовать в полосе, коктейлях, соусах и даже кондитерских изделиях.
