Производится путем настаивания перца в масле.
Очень острое масло. Применяется для добавления аромата и остроты мясным блюдам, лапше и китайским соусам.
Перец чили укрепляет организм, снимает головную боль, ускоряет обмен веществ, увеличивает секрецию гормонов, снижает уровень холестерина, препятствует атеросклерозу, вызывает массовую гибель раковых клеток, убивает паразитов желудочно-кишечного тракта.
