Шанхайская лапша с зеленым луком
Особое блюдо из Шанхая, Китай.
Лапша с луком — традиционная закуска в Шанхае, Китай, полная цвета, вкуса и вкуса.Она принадлежит к шанхайской кухне. Удалите корни соответствующего количества лука, вымойте их, нарежьте кусочками по 2 см, используйте маслопоглощающую бумагу, чтобы впитать воду из лука, чтобы они не разбрызгивались при кипячении масла. Налейте масло в масляный поддон и Нагрейте его на сильном огне. Когда он станет горячим, положите чеснок. Положите его в масляную кастрюлю и медленно тушите на медленном огне. Когда зеленый лук станет золотисто-коричневым, добавьте легкий соевый соус. Продолжайте варить кожу креветок с сахаром. Когда сахар растает, выключите огонь. Зеленое масло готово. Подготовьте кастрюлю и поместите ее в кастрюлю. После того, как вода закипит, добавьте лапшу и варите. Слейте воду с приготовленной лапши и смешайте с зеленым луком и небольшим количеством свежего фарша. зеленый лук.
