Малатан Ляньюань — это популярное китайское блюдо, напоминающее горячий суп с острой приправой, в который добавляют различные ингредиенты, такие как мясные и рыбные шарики, овощи и грибы. Основой вкуса служит соус на основе кунжутного масла и перца, что придает блюду характерную остроту и насыщенность.
Способ приготовления:
- Добавьте в кастрюлю необходимое количество воды и после закипания добавьте широкую лапшу, булочки с фрикадельками, овощные булочки и нарезанные кубиками булочки с фасолью.
- Готовьте на среднем или слабом огне 3–5 минут, затем выньте, переложите в миску и отставьте в сторону.
- Распакуйте оставшиеся ингредиенты и положите их в миску, хорошо перемешайте и подавайте к столу.
