Лапша A Kuan в соусе, без добавок - это классическое блюдо из лапши быстрого приготовления в сычуаньском стиле, которое идеально повторяет подлинный вкус уличной еды Чэнду. Сладкая поверхностная лапша славится своим уникальным ароматным вкусом.
Cпособ приготовления:
1. Поместите лапшу в тарелку, залейте кипящей водой (температура выше 90 градусов) объёмом в 600 мл.
2. Выждите 2-3 минуты, перемешайте палочками, а потом слейте воду и высушите.
3. Добавьте приправы, перемешайте и можно есть.