Желтый рис богат белком и углеводами, а также витаминами группы В, витамином Е и такими микроэлементами, как цинк, медь и марганец, которых в нашем организме не хватает.
Желтый рис, также известный как просо, просо и летнее просо, можно разделить на восковой и невосковой.Как правило, восковой рис используется для виноделия, а невосковой используется в качестве ежедневной пищи. Пищевая ценность желтого риса выше, чем у пшеницы и риса, особенно его оздоровительный эффект недосягаем для пшеницы и риса.
Желтый рис такого же светло-желтого цвета, как и просо, но зерна немного крупнее, чем у проса, из него можно варить каши и делать лепешки. Хотя эти два вида также производятся на севере, для северян пищевая ценность желтого риса намного выше, чем у проса.
Анализ пищевой ценности желтого риса:
1. Богат жирами, в основном ненасыщенными жирными кислотами, подходит для людей, которым необходимо уменьшить потребление жиров, таких как высокое кровяное давление.
2. Он богат витамином Е, который может защитить легкие, украсить и защитить кожу, а также значительно снизить вероятность возникновения ишемической болезни сердца.
3. Низкое содержание натрия, особенно подходит для гипертоников.
4. Фосфор, железо и медь богаты содержанием, которое может способствовать развитию различных тканей и органов человеческого тела и играть жизненно важную роль в поддержании здоровья.
5. Он богат углеводами, может обеспечить организм человека пищевыми волокнами и обладает эффектом улучшения желудочно-кишечной функции, подходит для людей с запорами.
Кроме того, некоторые ингредиенты желтого риса также обладают эффектом лечения дефицита Инь и ядовитого жара, а также облегчения расстройства желудка.Это отличный выбор для ежедневного ухода за телом.