Морские водоросли – это ценный продукт, содержащий много полезных микроэлементов, минеральных веществ и витаминов. Одной из их разновидностей есть водоросли, которые называются морским виноградом. Растает он в прибрежных водах японского острова Окинава. Многие их называют «зеленой икрой», а в Японии они называются уми будо. Морской виноград принадлежит к роду каулерповых. Свое название он получил благодаря внешнему сходству с гроздями винограда, только меньшего размера. Ум будо имеет солоноватый вкус и «ягодки» лопаются во рту подобно икринкам. Они могут иметь зеленовато-желтый, оливковый и даже бирюзовый цвет. Ум будо растет в длину до 5 метров.
Нормализация работы щитовидной железы в результате регулярного употребления в пищу морского винограда способствует увеличению скорости метаболизма и распаду жиров. Также оказывается положительный эффект при лечении целлюлита, борьбе с избыточным весом и снижении аппетита. Следует отметить немаловажный фактор, применение одних только морских водорослей для похудения недостаточно. Здоровый образ жизни, правильное питание и комплексный рацион в сочетании с применением водорослей – вот залог нормализации веса и поддержания организма в отличной физической форме.
Способ применения: Шаг 1. Поместите соленый морской виноград в миску с чистой водой (1 литр воды на 40 г соленого морского винограда). Выдержав 2-3 минуты, он снова освежится, 40 г соленого морского винограда распускаются на 100 г морского винограда. • Шаг 2. Промывка чистой водой 2-3 раза. • Шаг 3. Замачивание морского винограда в миске с чистой водой на 3-5 минут или дольше в зависимости от вкуса каждого человека. Шаг 4. Вы можете замочить морской виноград в миску с ледяной водой, чтобы он стал более хрустящим, холодным и вкусным. • Шаг 5. Приготовление овощей с соусами.
