Кордицепс военный (Cordyceps Militaris) – этот гриб является источником полезных веществ и обладает лечебными свойствами.
В Китае этот гриб был известен еще 5000 лет назад и до сих пор широко используется в восточной медицине.
Кордицепс обладает приятным ароматом и сладким вкусом.
В настоящее время современные технологии позволяют изготавливать из этого гриба биологически полезные добавки.
Натуральное средство для повышения иммунитета для очищения организма.
Снижает уровень холестерина в крови и предотвращает атеросклероз;
помогает снизить кровяное давление у людей с высоким артериальным давлением;
усиливает фагоцитоз иммунных клеток;
Пищевая ценность и состав кордицепса:
17 незаменимых аминокислот, D-маннит, липид.
Редкие виды биологической активности (кордицептическая кислота, кордицепин, аденозин, гидроксиэтиладенозин)
Микроэлементы, такие как: Li, Ca, K, Na, Si, Fe, Cu
Необходимые витамины, такие как B1, B2, B12, E, K
Рецепты использования сушеного кордицепса.
Используйте сушеный кордицепс в чае. Это самое популярное применение во Вьетнаме
Возьмите один росток гриба, включая основание. Затем залейте его 100-150 мл горячей воды и оставьте примерно на 5 минут. Выпейте вышедший отвар, а также не забудьте съесть сам росток для лучшего эффекта.
Используйте 2 раза в день утром перед завтраком и вечером перед сном (желательно 30 минут до и после еды, чтобы питательные вещества легко усваивались).
Мед с кордицепсом
Взять 10г сушеного кордицепса и перемолоть в блендере. Затем добавьте 200 мл меда и поставьте в холодное место. Через 7 дней можно использовать.
Использовать так же, как и при заваривании чая.
Не применять беременным и кормящим женщинам.
Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей.
