"Хуа Шань Хуан Я" – желтый китайский чай
Этот чай собирают в городском округе "Хуан Шань" провинции Аньхой, где растут знаменитые китайские сорта чая. Он производится из листьев, собранных по технологии: (отбираются почки и прилегающие к ним два листа одинаковой длины). Чай готовится в тот же день, когда был собран.